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Imperatoria - Erba Imperatrice

Nome scientifico: Peucedanum Ostruthium

Famiglia: Apiaceae

Origine: Europa

 

L’erba Imperatrice (nome scientifico: Peucedanum Ostruthium) è una pianta sempreverde dai caratteristici e piccoli fiori bianchi disposti come il cappello di un fungo, fusto inferiore al metro fiori ad ombrello, foglie di un bel verde con picciolo, nervature, tripennate e composte.

Si può coltivare sia tramite la semina sia tramite il travaso di alcuni cespi trovati in natura.

Lavorata con distillati e alcool, questa erba è ideale per preparare un ottimo liquore digestivo.

La pianta viene utilizzata in erboristeria, è anche presente in alcuni preparati liquorosi.

 

 

 

 

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