Nome scientifico: Convallaria majalis

Famiglia: Lilliaceae

Origine: Europa, America settentrionale

Il significato del nome latino Convallaria majalis è: "Giglio di maggio delle valli" poiché è una pianta erbacea, rizomatosa, perenne, resistente, frequente nei boschi ombrosi specialmente collinari dove forma vasti tappeti di foglie ovali-lanceolate tra le quali, in primavera, si sviluppa. uno scapo alto 15-20 centimetri che termina in un racemo per lo più unilaterale di sei-dodici fiori penduli, campanulati, bianchi, dal profumo intenso e molto gradevole; il frutto è una bacca globosa rossa-arancio.

I Mughetti si possono coltivare in piena terra, all’ombra di alberi o cespugli che creano il microclima ideale per questo fiore; possono essere anche coltivati in vaso con un terriccio di terra (50%), sabbia (25%) e terriccio di foglie (25%); il terreno deve essere sempre umido, senza ristagni di acqua.

La pianta è resistente sia alle alte sia alle basse temperature e sia anche ai freddi intensi.

La propagazione avviene oltre che per seme anche per divisione dei rizomi da effettuare in autunno o in primavera e da ripiantare immediatamente.

Per la delicatezza dei fiori, per il soave profumo, perché sbocciano in maggio, i mughetti, insieme alle zagare, sono considerati i fiori delle spose.

Sembrano usciti da un libro di fiabe ma ingannano. Il candido mughetto dal profumo intenso è velenoso in ogni sua parte anche se contiene, tre glucosidi impiegati in medicina: la convallarina, la convallamarina, e la convallatossina; quest’ultima presente quasi esclusivamente nei fiori, costituisce un energico cardiotonico.

In Francia, il Mughetto, è considerato il simbolo della primavera e in tal senso il 1° maggio è il giorno dedicato a questo fiore: per le vie di Parigi venditrici ambulanti, a pochi centesimi, vendono piantine o deliziosi mazzolini di mughetti da portare all’occhiello della giacca o da appuntare su un abito.

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