Nome scientifico: Eichornia crassipes

Famiglia: Pontederiaceae

Origine: America tropicale

Pianta acquatica, sempreverde, con bellissimi fiori dal caratteristico color lavanda con una macchia gialla sul petalo più alto e che ricordano i giacinti di terra. I fiori sbocciano in estate e sono riuniti in spighe lunghe una decina di centimetri.

I Giacinti d’acqua sono piante fluttuanti sulla superficie dell’acqua in quanto le radici non sono ancorate al fondo anche se possono crescere nella melma del fondo delle vasche, quando la profondità dell’acqua è insufficiente a farli galleggiare.

Le foglie sono disposte a rosetta, lucide e di un bel verde scuro, a forma di cuore, con rigonfi costituiti da un tessuto spugnoso che consentono il galleggiamento della pianta.

In alcune zone è considerata una pianta infestante in quanto in condizioni particolari si moltiplica abbondantemente; nelle vasche decorative dei giardini, invece, è molto apprezzata in quanto oltre alla bellezza delle foglie e dei fiori, impedisce alle alghe di moltiplicarsi.

Il Giacinto d’acqua cresce bene in pieno sole e in posizione protetta dal vento; nel periodo invernale, nelle zone fredde, la pianta va riparata in ambiente protetto e luminoso, in un recipiente riempito d’acqua e con uno strato di terra sul fondo.

La moltiplicazione si effettua per divisione degli stoloni nel periodo compreso tra giugno e settembre.

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