Nome scientifico: Nuphar

Famiglia: Nymphaceae

Origine: Europa, Asia, America

Pianta acquatica detta anche carfano, ninfa gialla, ninfea della Cina; cresce spontanea negli stagni e nei corsi d’acqua a lento decorso.

Ha fiori di un bel giallo carico o bianco giallastri di tre-cinque centimetri di diametro, foggiati a coppa, con petali carnosi e foglie ampie, ellissoidali, simili a quelle della ninfea.

E’ una specie perenne che si coltiva per ornamento nelle vasche dei giardini ma che può essere coltivata anche in acque profonde avendo radici che si sviluppano fino a tre metri.

E’ una pianta molto invadente adatta a bacini grandi ma da tenere sotto controllo a causa dello sviluppo dei rizomi ramificati tanto da doverne limitare la crescita con numerosi interventi di potatura.

Le specie più conosciute sono il Nuphar lutea caratterizzato da foglie cuoriformi di un bel verde carico e dai fiori globosi gialli e il Nuphar japonica con fiori prima di colore giallo e successivamente arancio.

La moltiplicazione avviene per divisione dei rizomi in porzioni da prelevare in primavera e da ripiantare subito a dimora.

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